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白象“玩味”出圈,以口味征服Z世代的挑剔胃

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本文内容:

白象,正在用實力重新定義方便食品。從全網斷貨的蟹黃拌麪到引發熱議的香菜面,白象以持續的“口味革命”征服了最挑剔的年輕消費者。Z世代對食物的挑剔衆所周知,他們既要美味又要新奇,既要顏值又要內涵。白象深諳此道,推出的每款產品都直擊年輕人痛點。蟹黃拌麪選用非油炸蘇式細面,麪條根根分明,搭配100g大份量蟹黃包,選用新鮮活蟹現拆現做,還原地道風味;香菜面則以“5棵大香菜”的視覺衝擊,用“實物比圖片多”的反套路操作贏得消費者信任。這些創新不是閉門造車的結果。白象每年都會組織“尋味之旅”,研發團隊探訪百年老店,尋找最地道的地方風味。這種對傳統的尊重與創新,讓白象產品既有記憶點又有差異性。“湯好喝”系列是白象口味創新的典範。作爲行業首個推出“高湯包”的系列產品,白象尋訪數十種地方名湯,聯合中國烹飪協會大師,最終打造出6小時慢熬高湯。單是老母雞湯麪,就精選一年以上老母雞,文火慢熬6小時製成。這種匠心讓速食麪擺脫了“不健康”的標籤,成爲年輕人的正餐選擇。口味創新需要技術支撐。白象擁有170多項專利。以“太空辣面”爲例,此前,白象“湯好喝”聯合中國航天IP推出“太空辣面”,應用了航天食品的凍幹鎖鮮技術;“大辣嬌”則與王者榮耀聯名,以“王者集結 頂峯象見”爲主題概念,鏈接Z世代。這些動作看似跨界,實則暗合Z世代對“趣味性”“沉浸感”的需求。此次白象、衛龍跨界組合,勢必將將聯名價值最大化,賦予白象辣條拌麪更多國貨品牌的情感共鳴。白象不僅做好產品,更會“講故事”。泡麪工廠主題快閃店讓消費者親眼見證一粒麥子變成一碗麪的全過程;“香菜自由”的社交話題引發年輕人自發傳播;與王者榮耀的聯名則精準觸達遊戲玩家。這種沉浸式體驗,讓白象從單純的食品升格爲文化符號。市場反饋是最好的證明。蟹黃拌麪多次全網售罄,直播間幾千人排隊等上架;“湯好喝”系列穩居高湯麪銷量榜首;大辣嬌系列全球熱銷45億份。這些數字背後,是消費者用真金白銀投出的信任票。從街邊小店到全網爆款,白象用時間證明:食品企業的核心競爭力永遠是口味。當其他品牌還在追逐短期流量時,白象已經建立起以產品力爲核心的競爭壁壘。這或許就是白象能持續“出圈”,贏得Z世代青睞的根本原因。白象的故事告訴我們,在這個注意力稀缺的時代,真正的好產品自己會說話。當一碗泡麪不僅能滿足味蕾,還能帶來情感共鳴時,品牌就擁有了穿越週期的力量。白象,正在用中國味道征服世界胃。本文來源:財經報道網


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